当前所在位置:首页 > 股票配资的优势

年年有“鱼”! 鲳鱼的宝藏做法来了 大厨家宴

2191

2024-06-13 【 字体:

年年有“鱼”! 鲳鱼的宝藏做法来了 | 大厨家宴

年味是什么?

是一顿热气腾腾的团圆饭!

今年春节,我们邀请大厨

手把手教你制作家宴

今天

给大家带来的这道菜是

鲳鱼焖饭

鲳鱼是海味中的佳选

因为“鲳”和“昌”同音

它有着“繁荣昌盛”

“年年有余”的吉祥之意

这道鲳鱼焖饭

保持鲜嫩细腻的鱼肉

吃一口,温暖身心

视频:年年有“鱼”! 鲳鱼的宝藏做法来了 | 大厨家宴

推荐人:

风和日丽厨师长 刘亚飞

原料

主食材:泰国香米 鲳鱼

配料:香肠 腊肉 香菇 虾干 洋葱 味精 蚝油 老抽 鸡精 食用油 面粉 葱花

烹饪步骤

1. 冷油冷锅,鲳鱼蘸上面粉,用油慢慢煎鲳鱼,将鲳鱼的两面煎至金黄。

2. 腊肉、香肠、香菇、虾干同时加入,在锅中翻炒,炒出香味后,直接把焖好的泰国香米加入其中翻炒。焖好的米饭,要提前加入蚝油,味精、鸡精、老抽上色炒至均匀,最后加入葱花翻炒均匀后出锅。

3. 把煎好的鲳鱼,放在炒好的米饭上,最后再加热一分钟,将鲳鱼和米饭的味道融合在一起,这道鲳鱼焖饭就做好了。

这道鲳鱼焖饭

你学会了吗?

赶快动手试一试吧

文字:陈涛

出镜记者:田静

图片:宇文昊

视频:孙培杰

编辑:周梦真

*转载请注明来自上海杨浦官方微信

刘亚飞家宴大厨鱼焖饭鲳鱼发布于:上海市声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。

阅读全文
相关推荐

国内商品期货开盘 氧化铝、纸浆主力合约跌超3%

国内商品期货开盘 氧化铝、纸浆主力合约跌超3%
  人民财讯4月30日电,国内商品期货开盘,氧化铝、纸浆主力合约跌超3%,玻璃、...

一季报点评:大成恒生科技ETF(QDII)基金季度涨幅1985%

一季报点评:大成恒生科技ETF(QDII)基金季度涨幅1985%
本站消息,日前大成恒生科技ETF(QDII)基金公布一季报,2025年一季度最新...

懂科技!有良心!只赚5%!贝因美2025年度战略发布会,重塑母婴企业商业逻辑

懂科技!有良心!只赚5%!贝因美2025年度战略发布会,重塑母婴企业商业逻辑
2025年4月30日,贝因美2025年度战略发布会于杭州举行。发布会上,贝因美全...

特朗普下单Model S 特斯拉股价能否止跌反弹?

特朗普下单Model S 特斯拉股价能否止跌反弹?
  3月11日,美国总统特朗普在社交媒体“真实社交”(Truth Social)...

蔚来的新故事会:固态电池“在路上” 推出第二代换电站

蔚来的新故事会:固态电池“在路上” 推出第二代换电站
查看最新行情   原标题 蔚来的新故事会  来源 北京商报 ...

4月2日基金净值:富国诚益回报12个月持有混合A最新净值10762,跌023%

4月2日基金净值:富国诚益回报12个月持有混合A最新净值10762,跌023%
证券之星消息,4月2日,富国诚益回报12个月持有混合A最新单位净值为1.0762...

中韩游客“双向奔赴”持续升温_沈阳_中国_旅游

中韩游客“双向奔赴”持续升温_沈阳_中国_旅游
新华社沈阳5月5日电(记者丁非白、洪可润)“明知山有釜,偏向釜山行。”沈阳女孩张...

无关风月-初夏穿搭

无关风月-初夏穿搭
展开剩余44%发布于:河北省

广交会观察:中国企业借跨境电商拓展多元市场

广交会观察:中国企业借跨境电商拓展多元市场
  中新社广州5月4日电 (记者蔡敏婕)“目前在阿里巴巴国际站(B2B跨境电商)...

中京电子终止不超3亿元定增 近6年2募资共168亿

中京电子终止不超3亿元定增 近6年2募资共168亿
中国经济网北京4月24日讯 中京电子(002579.SZ)昨晚发布关于终止202...