近日，保利发展控股与百胜中国在广州保利发展广场正式签署战略合作协议，开启了商业空间内美食艺术的新探索。这一合作不仅标志着两大行业巨头缔结战略合作伙伴关系，体现了房地产企业在构建新发展模式上的积极尝试。

当前中国房地产行业处于转型关键时期，保利发展控股积极拓展多元赛道，致力于“打造具有卓越竞争力的不动产生态平台”。目前，公司旗下业务布局全球100余城，地产开发、物业服务长年稳居央企龙头，经纪服务、金融服务连续多年被评为行业TOP10。其中，保利商旅作为保利发展控股运营经营性物业的主要子公司，一直专注于购物中心、酒店、景区、城市多元服务等经营性资产的全生命周期运营管理服务。目前，业务覆盖中国内地主要城市逾50个，总项目逾110个，总在管规模超2300万平方米，荣膺年度商业地产领军企业，位列中国商业地产公司品牌价值第4名。

而百胜中国作为中国最大的餐饮公司，拥有肯德基、必胜客等多个知名品牌，在全国超过2100个城镇经营超过15000家餐厅。其强大的品牌影响力、丰富的运营经验以及卓越的产品品质，将为保利发展商业空间的美食艺术探索提供坚实的基础。

据悉，此次双方的合作将不仅限于简单的品牌入驻，更将深入到商业空间的整体规划和运营中，共同打造集购物、休闲、餐饮于一体的多元化消费场景。对于保利发展来说，合作将成为构建“具有卓越竞争力的不动产生态平台”战略下的重要一步。并且，通过引入餐饮行业的领军企业，保利发展旨在丰富其商业空间的业态组合，提升消费者的综合体验，进而增强项目的吸引力和竞争力。

事实上，此前2月份，保利发展已经与麦当劳中国签署战略合作协议。当时，保利发展控股和麦当劳中国表示将会充分发挥各自优势，共同打造全国社区商业新型合作样板，为社区邻里带来美好生活，在全体系、多业态的社区里遇见“美好时光”，感受人间“烟火气”。

从房地产企业构建新发展模式的角度来看，保利发展与餐饮龙头企业的合作具有深远的意义。在当前房地产行业增速放缓、竞争加剧的背景下，传统的开发销售模式已难以满足市场需求。保利发展通过引入餐饮等多元化业态，不仅丰富了商业空间的内涵，还提升了项目的附加值和差异化竞争力。这种以消费者需求为导向的发展模式，为房地产企业在激烈的市场竞争中提供了可持续发展的新思路。

同时，随着城市化进程的加快和消费者需求的多样化，单一业态的商业空间已难以满足市场需求。保利发展通过引入餐饮、娱乐、文化等多种业态，打造综合性的商业生态系统，不仅满足了消费者的多元化需求，还促进了不同业态之间的协同效应和资源共享。这种多元化的商业综合体发展模式，也有助于广州培育建设成国际消费中心城市。

南方+记者 柴亚娟